Рис с куриной грудкой и морковь - три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения
Правило тарелки: плюсы и минусы
Давно доказано, что использование монодиет при похудении является большим стрессом для организма. Поэтому гораздо лучше худеть и поддерживать вес, питаясь при этом сбалансированно.
Правило тарелки: плюсы и минусы
Финские диетологи придумали формулу правильного питания, назвав его правилом тарелки. Суть правила тарелки проста. Стандартную тарелку диаметром 20–25 см необходимо мысленно разделить пополам, одну из половинок – еще раз пополам. Половина заполняется овощами и корнеплодами. Они могут быть как сырыми, так и вареными. Одна четверть – сложными углеводами (крупы, картофель, и т. д.), вторая четверть – белковой пищей (мясо, рыба, птица, морепродукты, бобовые).
Если это смешанное блюдо – например, ризотто, лазанья или запеканка – то оно должно составлять половину, а другую половину должны заполнять салаты и овощи.
Помимо пропорций еды правило тарелки предусматривает еще и другие моменты.
– К овощам, гарнирам и белкам не следует добавлять майонез и прочие жирные соусы. Лишь в овощи стоит добавить пару ложек растительного масла.
– Картофель относится к углеводной, злаковой части тарелки, он слишком крахмалистый.
– Суп также можно есть по правилу тарелки – в зависимости от вида его следует дополнить овощами, мясом или хлебом. Оптимальной считается порция супа, помещающаяся в стакане.
– Начинать трапезу рекомендуется с овощей – это поможет быстрее добиться чувства сытости.
– Одна тарелка рассчитана на один прием пищи, добавки не допускаются.
Плюсы правила тарелки
– Сбалансированность рациона.
– Продукты можно выбирать любые, по желанию.
– Отсутствие чувства голода.
– Отсутствие строгих запретов и ограничений.
Минусы правила тарелки
– Не учтен порядок приема молочных продуктов.
– Не учитываются особенности питания при каком-либо заболевании, а также режим дня и режим питания, интервалы между приемами пищи.
– Правило тарелки подходит скорее для поддержания веса. Сбросить лишние килограммы при таком рационе проблематично.
Читай также: Диета Сонома: худеем модно и вкусно