Куриное мясо на кухне: мыть или не мыть?
Считается, что перед приготовлением курицу непременно нужно промыть под струей воды, чтобы избавить его от различных загрязнений и бактерий. Но оказывается это в корне не верно, ведь обычно сырое куриное мясо загрязнено различными болезнетворными микроорганизмами, и самая распространенная бактерия, обитающая в курином мясе – сальмонелла! Попав в человеческий организм, она вызывает диарею, боли в животе и высокую температуру.
Читай также: Бюджетное меню: как из курицы приготовить 5 блюд
Читай также: Куриные крылышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA