Для приготовления этого блюда лучше брать сало без прослоек. В итоге получится очень нежный и ароматный шпиг.
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов
Затяжные выходные – это повод не только повод отдохнуть, но и отличный шанс побаловать свою семью национальными блюдами.
И начать приготовление обеда в украинском духе мы предлагаем с вареников! Ведь это блюдо не только любимо во многих семьях, но и готовить вареники можно с различными начинками: и с картофелем, и творогом, и ягодами. А для того, чтобы сделать их, используйте один из трех рецептов приготовления теста.
Также можно порадовать семью картофельным супом с украинскими галушками или пойти еще дальше и приготовить казацкое блюдо – кулеш с салом.
А на десерт можно подать буцики, приготовленные по старинному рецепту, или налистники.
И наконец, не забудьте приготовить настоящий украинский деликатес – сало - «А-ля копченое» или «С сахаром». Если же не любите такие эксперименты, то приготовьте – «Сало с огоньком», острый вкус которого понравится всем без исключения.