Легчайший рецепт простого греческого салата из овощей с брынзой с добавлением лимонного сока и оливкового масла - будет отличным дополнением к основному блюду.
Фестиваль-ярмарка «Гуцульская брынза» приглашает
В первые выходные сентября состоится традиционный фестиваль, посвященный брынзе.
Пройдет фестиваль 3 сентября в закарпатском городке Рахов. Этот праздник ежегодно отмечается осенью и посвящен возвращению пастухов с полонин домой.
Читай также: Роллы из запеченного перца с брынзой
Поэтому на ярмарке-фестивале можно увидеть настоящие традиции гуцульских овцеводов, узнать много информации о быте и культуре пастухов.
И естественно, на фестивале можно как попробовать, так и купить брынзу, приготовленную из овечьего молока.
Читай также: Блюдо дня: рулетики из кабачков с брынзой