Что приготовить на десерт: рогалики с вареньем из смородины

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Владимир поделился рецептом вкусных рогаликов к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

  • Сметана - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1.5 - 2 стакана
  • Лимонная цедра - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - для посыпки
  • Варенье

Способ приготовления

  1. Смешать растопленное сливочное масло, сметану, яйцо и лимонную цедру. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить к яичной смеси и замесить мягкое тесто. 
  2. Разделить тесто на 3-4 части. Каждую часть тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на небольшие треугольники. Сформировать рогалики, завернув внутрь по чайной ложке варенья.
  3. Выложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета. 
  4. Готовые рогалики слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. 

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль