Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Що приготувати на десерт: дуже простий яблучний пиріг
Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Ольга Єнот поділилася рецептом смачного та простого у приготуванн десерту!
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів!
Інгредієнты
- яйця - 3 шт
- 1 стакан цукру
- 1 стакан борошна
- пів чайної ложки соди погасити оцтом
- 3 столові ложки рафінованої олії
- 1 столова ложка сметани
- ванільний цукор
- яблука - 3 шт
Приготування
- Дуже простий яблучний пиріг, але з нюансами: 3 яйця, 1 стакан цукру, 1 стакан борошна, пів чайної ложки соди погасити оцтом, 3 столові ложки рафінованої олії, 1 столова ложка сметани, ванільний цукор. Зібрати всі продукти в миску, окрім борошна, розмішати виделкою.
- Додати за 2-3 прийоми борошно, розмішати. Тісто вийде, як густа сметана. Якщо є маленькі грудки, вони розійдуться, поки будете готувати яблука.
- 3 яблука порізати на четвертинки, вичистити середину. Кожну четвертинку порізати вздовж на 2-3 пластинки. Вилити на деко тісто, викласти зверху яблука з проміжками, бо тісто сильно підіймається і воно повинно мати можливість збільшитися в об’ємі. Зверху присипати цукром, при випіканні він утворить солодку скоринку.
- Пиріг виходить схожий на бісквіт. На фото готовий пиріг на невеличкому деко на 4 яйця, тобто всі продукти для випічки збільшуються на третину.
Такий пиріг добре робити зі сливами – з них треба вийняти кісточки, розділити на половинки і складати їх поверх тіста м’якими серединками вниз. Якщо серединками викласти догори, вони підсушуються і втрачають соковитість.
А так виглядає випічка підготована для відправки в піч з зеленими і червоними яблуками та грушами. Оскільки деко велике, була зроблена потрійна порція тіста - на 9 яєць. відповідно кількість кожного продукту в 3 рази більша.
Чайний фестиваль підготував чарівні призи!
- П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
- Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA
Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA
Умови конкурсу:
- Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
- Надішліть нам зручним для вас способом
- на сторінці в фб в коментарях під закріпленим постом
- на сторінці в фб в особисті повідомлення
- по електронній пошті на адресу info@smak.ua
Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20
Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!