17 декабря 2020

Что приготовить на десерт: вафли шоколадные

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Екатерина прислала нам рецепт вкусных шоколадных вафель к чаю!

В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика
Шоколад - 100 г
Сливки 20% - 1/3 стакана
Масло сливочное - 1 ч. л.
Ликер - 2 ст. л.
Желатин - 1 ч. л.

Способ приготовления

Молоко, яичные желтки, масло и сахар взбейте до получения однородной массы.
Добавьте муку, ванилин и продолжайте взбивать 2–3 минуты.
Отдельно взбейте в плотную густую пену белки, добавьте их в полученную ранее смесь и все очень осторожно перемешайте.
Налейте получившееся тесто в форму. Выпекайте вафли до готовности.
Для приготовления соуса: на водяной бане смешайте масло и мелко накрошенный шоколад. Желатин подогрейте в сливках до полного растворения, влейте в смесь масло с шоколадом, тщательно перемешайте, добавьте ликер и остудите.
Остывшие вафли смажьте шоколадным соусом.

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
на страничке в фб в личные сообщения
по электронной почте на адрес info@smak.ua

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка конкурс вафли фестиваль к чаю гофры вафельницы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!