Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Что приготовить на десерт: кокосово-творожные рулетики.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Инга поделилась рецептом вкусных рулетиков с кокосом и творогом
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 60 г
- Мука - 50 г
- Крахмал - 15 г
- Ваниль -
- Творог - 200 г
- Маскарпоне - 100 г
- Сахарная пудра - 60 г
- Ваниль
- Джем малиновый
- Кокосовая стружка
Способ приготовления
- Взбить яйца с сахаром до пышности. Вмешать лопаткой муку смешанную с крахмалом и ванилью.
- Стандартный противень для духовки застелить смазанной сливочным маслом пекарской бумагой.
- Вылить на него тесто и разровнять лопаткой. Поставить в заранее разогретый духовой шкаф (180 г) на 8-10 минут.
- Пока бисквит не станет слегка румяным. Не передержите (духовки разные), если пересушите, при сворачивании рулетики будут ломаться. Писанины много в этом рецепте, но готовится очень быстро и просто. Можно приготовить в виде одного большого рулета.
- Готовый бисквит выложите на бумагу присыпанную сахарной пудрой. Накройте влажным полотенцем и оставьте до полного остывания.
- Приготовьте крем: творог протрите через сито, смешайте со сливками, маскарпоне, пудрой ванилью до лёгкой воздушности.
- Остывший бисквит разрежьте на 6 частей. Каждый кусочек смажьте малиновым джемом, потом творожной массой и сверните.
- Обмажьте этим же кремом верх рулетика и обильно обваляйте в кокосовой стружке. Приятного аппетита!
Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы
- Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
- Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
- Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
Условия конкурса:
1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)
2. Пришлите нам удобным для вас способом
- на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
- на страничке в фб в личные сообщения
- по электронной почте на адрес info@smak.ua
Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020
Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль