Що приготувати до чаю: манник з шоколадною помадкою

Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Катерина Скрябіна поділилася рецептом смачного торту!
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів! 
Я обожнюю готувати, особливо смаколики. А взимку особливо хочеться зібратись всією родиною за столом, поговорити про приємне з чашечкою ароматного чаю та шматочком пирога. І от для такої зустрічі я готую медівник, тертий пиріг або манник. Рецептом ділюсь і з вами.

Інгредієнти

Тісто

  • 250 гр сметани
  • 200 гр манки
  • 2 яйця
  • 150 гр цукру
  • 115 гр борошна
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 ч.л. розпушувача

Шоколадна помадка

  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. сметани
  • 3 ст.л. цукру
  • 1,5 ст.л. рослинної олії

Приготування

1. Яйця збити з цукром і ванільним цукром. Додати сметану та манку. Добре перемішати та залишити на 30 хвилин.
2. У просіяне борошно додати розпушувач. У тісто поступово всипати борошно. Перемішати до однорідності.
3. У форму для кекса викласти тісто та розрівняти. Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°С 35-45 хвилин.
4. У сотейнику змішати какао, цукор, сметану та олію. Поставити на вогонь і постійно помішувати. При появі перших бульбашок вимкнути.
6. На вистиглий манник викласти шоколадну помадку. Дати постояти 5-10 хвилин.


Чайний фестиваль підготував чарівні призи!

  • П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
  • Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA

Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA

Умови конкурсу:

  1. Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
  2. Надішліть нам зручним для вас способом

Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20

Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!