Что приготовить на десерт: пончики на сгущенном молоке

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Анфиса поделилась рецептом пончиков к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Яйцо - 4 шт.
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Мука - 600–700 г
  • Масло растительное 

Способ приготовления

  1. Соду погасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя.
  2. Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку. Тесто должно быть не очень крутым.
  3. Тесто скатать колбаской толщиной 3 см., нарезать небольшими кусочками, из которых скатать шарики и пожарить в разогретом растительном масле (во фритюре) до темно-золотистого цвета.
  4. Уровень масла не менее 3 см. Вынимать пончики на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло.
  5. Посыпать пончики сахарной пудрой.

 Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль