Что приготовить к чаю: морковный пирог

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Лидия прислала нам рецепт любимого морковного пирога!

В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Морковь - 300 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - по вкусу
  • Лимон цедра - 1 шт.
  • Миндальная мука - 250 г

Способ приготовления

  1. Смешайте в миксере растительное масло, мед, коричневый сахар и яйца.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель, натертую на мелкой терке морковь, молотый имбирь, корицу, гвоздику, замесите тесто.
  3. Всыпьте грецкие орехи и кокосовую стружку, перемешайте.
  4. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте пирог в разогретой до 180º С духовке в течение 70 минут.
  5. Готовый пирог смажьте кремом из взбитого сливочного масла, сахарной пудры, сока и цедры лимона. Подавайте с чашечкой ароматного чая.


Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль