Термополий: фаст-фуд Древнего Рима
Термополия из Реджио V считается классическим древним фаст-фудом. Археологи обнаружили натюрморты-фрески, среди которых есть и изображения животных, ученые считают, что животные с фресок были в меню. Термополий - слово происходит от греческого «термос» горячий и «полео» продавать. Очень популярные ресторанчики в римском мире. Считается, что только в Помпеях их было около 80.
Ученые также смогли собрать ценную новую информацию о гастрономических привычках жителей города Помпеи и соседнего - Геркуланума.
На дне одной фляги были обнаружены измельченные бобы фава, используемые для изменения вкуса вина.