Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Быстрый и бюджетный «шашлык» - из сосисок с черносливом
Случается, что поездка на пикник происходит спонтанно и нет времени на маринование мяса. А бывает, что просто хочется посвятить шашлыку минимум времени. Вариант с жареными на огне сосисками отлично выручит в таких ситуациях.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 3 |
Ингредиенты
- Сосиски - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор - 5 шт.
- Куриная грудинка - 50 г
- Чернослив - 5 шт.
- Сыр - 50 г
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
1. Сосиски нарежьте на куски длиной 3–4 см.
2. Чернослив замочите в теплой воде на 6–8 часов, удалите из него косточки и оберните каждую сливу ломтиком нарезанной тонко грудинки.
3. Лук и помидоры нарежьте четвертинками.
4. Наденьте на шампур вперемешку сосиски, свернутые листья петрушки, лук, помидор, чернослив в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску.
Как и с чем подавать
К этому шашлыку хорошо подойдет гарнир из фасоли.
Приятного аппетита!
Читай также: Шашлык - за 30 минут (в быстром фруктовом маринаде)