Оливковое масло с розмарином

Приготовить домашнее оливковое масло не так уже сложно. Убедитесь сами!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 2 недели 8

Ингредиенты

  • Оливковое масло - 1 л
  • Розмарин - пару веточек

Способ приготовления

  1. Несколько веточек розмарина сложить в чистую, плотно закрывающуюся бутылку и залить оливковым маслом.
  2. После этого убрать в темное место и дать настояться 2-3 недели.
  3. Чтобы получить более интенсивный аромат, нужно настоять масло на нарезанной зелени розмарина, а потом процедить и налить в бутылку.

Как и с чем подавать

Подавать к салатам, мясным или рыбным блюдам. 

Читай также: Как применяется горчичное масло в кулинарии