Баклажан обладает удивительными качествами. Зачем его включать в ежедневный рацион, читайте в нашем материале.
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
Брокколи — однолетнее овощное растение семейства Капустные. Ее ближайшим родственником является цветная капуста. С брокколи связано множество интересных фактов и историй. Каких именно, читайте в нашем материале.
- Брокколи – низкокалорийный овощ
Брокколи часто применяют в различных диетах, поскольку в 100 г продукта содержится всего 34 ккал. Регулярное потребление брокколи способствует выведению шлаков из организма. Также брокколи эффективно борется с целлюлитом.
- Из семян брокколи делают масло
Оно укрепляет волосы, возвращает им блеск и эластичность. Часто такое масло обильно наносят в виде маски. Отличный способ вернуть былую красоту ослабленным волосам.
- Брокколи защищает от онкологических заболеваний
Ученые выяснили, что вещество сульфорафан, которое содержится в молодых побегах брокколи, может защитить человеческий организм от рака и повысить действие противоопухолевых препаратов.
- Брокколи – настоящая витаминная «бомба»
В ней содержатся витамины A, B (почти вся группа), C, E, K, PP, U. Кроме этого, в ее состав входят минеральные вещества: магний, фосфор, марганец и йод, кальций, калий, натрий и хром. Еще в брокколи находится железо, селен, аминокислоты и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты.
- Китай — крупнейший производитель брокколи
А еще брокколи выращивают в Индии, Испании, Франции, Италии, Турции и Израиле.
-
Жители США съедают в год 76000 тонн брокколи
Невероятно, но факт! Последние социологические исследования показали, что 79% жителей страны обожают брокколи и не представляют свой рацион без нее.