Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки?! Читайте в нашей статье!
Чем полезен мак: 3 факта, которые удивляют
Мак – это древнейшее культурное растение, выращиваемое уже многие тысячелетия и зарекомендовавшее себя, как «маковое пристрастие» с опиумным действием.
Мак обладает успокоительными, обезболивающими, снотворными и наркотическими свойствами - это растение эффективно используется в разных направлениях, благодаря многогранному химическому составу и непревзойденным вкусовым качествам.
Чем же так полезен мак для человеческого организма?
Применение мака в медицине
Для лечебных целей собирают именно лепестки, коренья и маковые семена – их высушивают в хорошо проветриваемых местах, вдали от попадания прямых солнечных лучей.
Маковые чаи, спиртовые настойки и отвары служат в качестве наркотического анальгетика и оказывают:
- обезболивающее действие – мак используется для лечения головных болей и затяжных мигреней;
- успокаивающее действие – мак нормализирует работу нервной системы и стабилизирует работу сердца, отлично помогает при стрессовых нагрузках и эмоциональных всплесках, успокаивает зубную и ушную боль, а так же способствует долгому и затяжному сну;
- противовоспалительное, спазмолитическое и тонизирующее действие – он помогает при расстройствах желудка и пневмонии, облегчает острый кашель и регулирует менструальный цикл у женщин.
Читай также: Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Применение мака в кулинарии
Мак широко используется кулинарами, так как представляет собой высокую ценность. В семенах данного растения содержится множество витаминов и минеральных веществ, таких как фосфор, медь, железо, цинк и другие.
Зерна мака бодрят, поднимают настроение, помогают бороться с гельминтами и улучшают общее состояние человека.
Мак является очень популярным и востребованным продуктом во всем мире:
- его широко используют в таких кулинарных изделиях, как торты, пироги, печения и многих других.
- благодаря пряному вкусу с легкой ореховой ноткой, вкусный и питательный мак используют для изготовления различных соусов, в виде добавки к первым и вторым блюдам, а так же в качестве дополнения к диетическим салатам.
- крошечные маковые семена придают особую изюминку десертам и молочным напиткам.
Применение в косметологии
Мак обладает поистине магическими свойствами - его применение в косметологии просто поражает своими результатами. Из маковых семян и лепестков изготавливают множество косметологических средств: тоники, маски, лосьоны, масла, бальзамы, шампуни, крема и другие.
Мак используют для:
- ухода за кожей – успокаивает, смягчает, расслабляет и снимает раздражение; повышает упругость и препятствует старению;
- ухода за волосами – придает эластичность, мягкость и блеск.
- ухода за детским телом – помогает при опрелостях.
Мак очень полезен для человека – он укрепляет иммунитет, улучшает зрение, укрепляет кости, стимулирует пищеварение, приводит в норму нервную систему, предупреждает диабет, повышает уровень гемоглобина и стабилизирует давление.
Но, не стоит забывать, что все полезно в меру!
Будьте здоровы!