Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Вкусные сырники с брынзой и беконом за 20 минут
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Брынза – 200 г
- Мука – 150 г
- Яйцо – 1 шт
- Перец чили – 1 шт
- Сливочное масло – 60 г
- Растительное масло – 40 мл
- Укроп – 3-4 веточки
- Бекон – 100 г
Способ приготовления
- Натрите брынзу на терке.
- Разомните творог со сливочным маслом вилкой.
- Очистите перец чили от семян и мелко нарежьте. (Делайте это в перчатках!)
- Измельчите укроп до стебля.
- Смешайте творог, брынзу, измельченный чили, укроп, муку и яйцо.
- Замесите тесто.
- Сформируйте сырники.
- Жарьте сырники на сковороде с растительным маслом до готовности.
- Бекон нарежьте соломкой и обжарьте на сухой сковороде.
Как подавать
Сырники украсьте поджаренным беконом. Приятного аппетита!
Читай также: Сырники с изюмом: лайфхак-рецепт сырников на сухой сковородке