Польза в каждом хрусте: крекеры с семенами льна

Комбинация полезных веществ в семенах льна уникальна: омега-3, лингин, растворимая клетчатка. В деликатных крошечных семечках льна сеодержится 20 белков и аминокислот и около 40 видов жирных кислот. Отличный вариант для полезного перекуса!
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 20 минут 4-5

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 125 г.
  • Семена льна - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Соль морская (или обычная) - 1 ч. л.
  • Молоко - около 70-100 мл.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Соедините сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.
  2. Добавьте оливковое масло.
  3. Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесите эластичное нелипкое тесто . Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

4. После тесто раскатайте толщиной 2-3 мм. Вырежите печенье произвольной формы.

5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на бумагу печенье.

6. Выпекайте крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Как подавать

Подавайте с любимым напитком, особенно вкусны крекеры с семенами льна с какао

Приятного аппетита!

Читай также: 6 причин полюбить семена льна уже сегодня