Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Закусочный пирог из песочного теста к завтраку
Хотите хорошее настроение на весь день? Приготовьте этот восхитительный пирог!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная — 370 г
- Вода ледяная — 120 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Маргарин — 250 г
- Уксус — 2 ч. л.
- Для начинки:
- Куриное филе — 300 г
- Брокколи — 200 г
- Зеленый горошек — 150 г
- Помидоры черри — 5-6 шт.
- Для заливки:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
Способ приготовления
Приготовьте песочное тесто: муку порубите ножом с маргарином. Добавьте соль, уксус и ледяную воду. Замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Тонко раскатайте песочное тесто, выложите в форму, смазанную маслом.
Сверху выложите жареную курятину, не крупно нарезанные брокколи, зеленый горошек и черри, разрезанные напополам.
Залейте пирог омлетной смесью (4 яйца и 100 мл молока).
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Быстрый и вкусный завтрак готов!