Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Быстрый рыбный пирог
Хочется побаловать свою семью свежей выпечкой, но у вас совершенно нет времени? Тогда этот рецепт рыбного пирога - как раз для вас.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1,5–3 стакана
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Консервированная рыба - 2 банки
- Зеленый лук - 1 пучок
- Сливочное масло или сметана - для смазывания
Способ приготовления
Замесите тесто. По густоте оно должно быть как сметана.
Половину теста налейте в форму, поверх положите размятую консерву с зеленым луком.
Верх залейте остатком теста. Выпекайте при 180°С минут 30–40. Когда корочка загрубеет, смажьте сливочным маслом или сметаной.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом или охлажденном виде как перекус или с первым блюдом.