Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Десерт с виноградом и йогуртом "Первый поцелуй"
Легкий и нежный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее. Это лакомство порадует вас сочными кусочками винограда в соке и нежным, сливочным вкусом йогуртовой прослойки. Пробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 2 |
Ингредиенты
- Виноград — 150 г
- Йогурт — 150 мл
- Виноградный сок — 200 мл
- Желатин — 1,5 ч.л
- Сахар — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- Подготовьте продукты для десерта. Вымойте тщательно виноград, дайте стечь влаге или обсушите бумажным полотенцем. Йогурт и сок должны быть комнатной температуры.
- Отмерьте 70 мл виноградного сока. Подогрейте до 70-80 градусов и соедините с желатином. Поставьте на водяную баню на 10 минут. Перемешайте пару раз.
- Пока желатин растворяется, можно подготовить виноград. Каждую ягодку порежьте на половинки, удалите косточки.
- Половину разведенного желатина соедините с оставшимся соком. Перемешайте.
- Разложите ягоды по креманкам. Несколько штук оставьте для украшения.
- Залейте виноградным соком ягоды, отправьте креманки в холодильник на 1 час для застывания десерта.
- Если желатин остыл, подогрейте его и добавьте в йогурт. Перемешайте хорошо, всыпьте сахар, снова перемешайте. В йогурт можно добавить немного ванильного сахара, тогда йогурт будет более ароматным.
- Залейте застывшее желе залейте йогуртом: будьте осторожны, чтобы не повредить застывший виноградный слой. Отправьте в холодильник десерт еще на 1 час.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: К праздничному столу: цыпленок на виноградной подушке