На скорую руку: норвежская семга в лепешке со сливочным сыром

Легкая закуска из рулетиков с копченой норвежской семгой, заправленной смесью из сливочного сыра, мелко нарезанного лука-резанца и укропа украсит любой стол.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 10 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Норвежская семга - 30 г
  • Сыр сливочный - 100 г
  • Тортилья - 2 лепешки
  • Лук-резанец - 2 перышка
  • Укроп - 2 веточки
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Листья салата

Способ приготовления

  1. Лук-резанец и укроп мелко порубите. Сливочный сыр смешайте с луком-резанцем, укропом и лимонным соком. 
  2. Полученную массу намажьте тонким слоем на тортилью, сверху уложите тонкие кусочки копченой семги. 
  3. По желанию можно добавить листовой салат.  
  4. Тортилью сверните рулетом, а затем нарежьте на кусочки размером 2-3 см. 

Как и с чем подавать

Подавайте на закуску перед основными блюдами.

Приятного аппетита!

Читай также: Рулеты из говядины с огурцами