Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Шоколадный пирог с фундуком и грушами на Крещенский Сочельник
Песочное тесто - основа для многих десертов. Если у Вас в запасе есть проверенный рецепт, вы можете придумать массу вариантов его использования: песочное печенье, основа для чизкейка, тарталетки. Но сегодня нас ждет шоколадный пирог с песочным тестом, фунундуком и грушами!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 6 |
Ингредиенты
- Мука - 225 г
- Какао-порошок - 25 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 85 г
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 100 г
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Шоколад молочный - 100 г
- Груша - 1 шт.
- Фундук - для украшения
Способ приготовления
- Перетереть сахар с маслом.
- Далее добавляем 2 яйца и взбиваем, либо миксером, либо венчиком вручную.
- Просеять муку.
- Перемешиваем до однородности теста
- Добавляем какао и разрыхлитель.
- Перемешиваем тщательно
- Чистим и нарезаем груши.
- К тесту добавляем груши и орехи.
- Выкладываем нашу массу в форму, которую предварительно нужно смазать маслом или застелить бумагой для выпекания. В случае с силиконовой формой делать это необязательно.
- Помещаем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
- Для глазури растопите в небольшом количестве молока шоколадку со сливочным маслом.
- Готовый пирог полить глазурью.
Читай также: Готовим пирог со сметаной и грецкими орехами в Бабий вечер
Как и с чем подавать.
Подавать к чаю.