Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался лишний рис.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 7 |
Ингредиенты
- Творог - 450 г
- Рис - 2 ст.л.
- Крупа манная - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Крахмал картофельный - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления
Творог протрите через металлическое сито, рис сварите до полуготовности. Яйцо взбейте в легкую пену. Добавьте ванильный сахар, разрыхлитель, обычный сахар. Еще раз взбейте.
Добавьте картофельный крахмал, манную крупу и муку. Затем добавьте отваренный до полуготовности и промытый рис, а также творог. Поверхность стола присыпьте мукой, выложите творожное тесто. Раскатайте в форме колбасы.
Разрежьте колбаску на ровные части, затем из кусочков творожного теста сформируйте лепешки, толщиной примерно 1,5 см. В сковороде разогрейте масло, обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Выложите сырники на тарелку и полейте сгущенным молоком.