Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Быстрый завтрак: фриттата со спаржей
Это блюдо представляет собой вкусный омлет, которым можно баловать себя на завтрак хоть каждый день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Сливочное масло - 2 ч.л.
- Нарезанный лук-шалот - 1/3 стакана
- Соль - 1/2 ч.л.
- Спаржа - 400 г
- Яйца - 6 шт.
- Тертый сыр - 1 стакан
Способ приготовления
- Лук-шалот обжарьте на хорошо разогретой сковороде в масле около 3 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.
- Добавьте спаржу, уменьшите огонь до средне-низкого и готовьте под крышкой в течение 3 минут. Влейте яйца и готовьте около 2 минут. Тем временем разогрейте духовку.
- Посыпьте сыром яйца, поставьте в духовку и жарьте около 4-6 минут. Достаньте из духовки, нарежьте порционными кусочками.
Как и с чем подавать
Готовое блюдо украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Омлет в лаваші - Правила сніданку