Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Рисовый пудинг с топленым молоком
Для приготовления этого нежного блюда вам понадобится всего четыре ингредиента! Перед подачей пудинг лучше охладить в холодильнике.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 1-2 |
Ингредиенты
- Круглый рис – 70 г
- Топленое молоко – 500 мл
- Сливки для взбивания 33 % – 150 г
- Сахар – 1 ст.л.
Способ приготовления
Рис тщательно промойте и высыпьте в кастрюлю. Влейте молоко, доведите рисовую смесь до кипения.
Далее убавьте огонь до минимума и варите еще около 40 минут. Не забывайте помешивать лопаточкой.
Затем добавьте сахар, перемешайте. Остудите пудинг и поставьте ненадолго в холодильник.
Хорошо взбейте предварительно охлажденные сливки. Влейте их в пудинг и размешайте.
Читай также: Рисовый пудинг с джемом - готовится сам собой!
Как и с чем подавать
Готовый пудинг разложите по креманкам. Украсьте корицей или свежими ягодами.