Самое быстрое и бюджетное печенье - "Хворост" в медовом сиропе
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 5 минут | 6 |
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Яйца - 5 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Мед - 300 г
- Вода - 0,5 стакана
- Лимон (сок) - 0,5 шт.
Способ приготовления
Яйца тщательно взбейте и посолите, добавьте муку и замесите тесто. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной 1-2 мм.
Затем нарежьте узкими лентами шириной около 1-1,5 см. Каждую ленту нарежьте на отрезки длиной 15-20 см.
В кастрюле разогрейте масло, намотайте ленты на вилке и опустите во фритюр. Обжаривайте до золотистого цвета 5-6 минут.
Приготовьте сироп: смешайте 1/2 стакана воды и мед, добавьте сок лимона. Готовый хворост обмакните в сироп и дайте ему застыть.
Читай также: Хворост: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Подавайте печенье к чаю или кофе.