Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Самое вкусное слоеное тесто для штруделя: проверенный рецепт
Для того чтобы приготовить вкусный штрудель, вам, конечно же, понадобится тесто. Воспользуйтесь этим проверенным рецептом, и тогда ваш штрудель получится нежным и хрустящим.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 1 час | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Мука — 450 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — щепотка
- Вода — 100 мл
- Сахар — 3 ст.л.
Способ приготовления
- Просейте муку и в углубление вбейте яйцо и влейте воду.
- Добавьте соль, сахар и замесите тесто.
- После того как вы хорошо вымесили тесто, скатайте шарик, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
- На тонкой ткани присыпанной мукой раскатывайте тесто.
- Тесто необходимо раскатать тонко-тонко.
- Должен получится большой прямоугольник.
- Смажьте тесто растопленным сливочным маслом и сложите.
Вы можете заморозить тесто, а можете сразу использовать тесто для приготовления штруделя с яблоками, с грушами, зеленого штруделя да и вообще выбирать начинки по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Читай также: Венский штрудель: выпечка с историей