Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Масленица: миндальное шоколадно-кокосовое печенье
Рассыпчатое нежное печенье с непревзойденным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 10 |
Ингредиенты
- Кокосовая стружка - 200 гр.
- Миндаль - 50 гр.
- Сгущенное молоко - 380 гр.
- Яичные белки - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Фисташки - 10 гр.
- Темный шоколад - 30 гр.
Способ приготовления
- Взбить охлажденные яичные белки с щепоткой соли до твердых пиков.
- Смешайте аккуратно, чтобы белки не опали, со сгущенным молоком.
- Добавитьк смеси перемолотый миндаль и кокосовую стружку.
- Сформировать влажными руками из теста шарики, диаметром примерно 3 см и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать печенье нужно при 180 градусах в течение 25-30 минут.
- Когда печенье полностью остынет, его можно обмакнуть в растопленный на водяной бане шоколад а потом этот, еще незастывший шоколадный бочок, присыпать мелко раздробленными фисташками или орехами.
Читай также: Кекс шоколадный на Масленицу
Как и с чем подавать
Выкладываем печенье на большое блюдо и подаем к столу с напитками по вкусу. Приятного аппетита!