Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Кобб-салат - оригинальное блюдо для Крещенского меню
Кобб-салат был придуман еще в 30-х годах прошлого столетия, но до сих пор не утратил популярности. Удивите своих гостей таким ярким блюдом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 45 минут | 6 |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Куриная грудинка - 1–2 шт.
- Бекон - 200 г
- Авокадо - 1 шт.
- Листья салата -
- Помидор - 2 шт.
- Сыр Рокфор -
- Чеснок - 1 зубчик
- Сахар -
- Винный уксус -
- Горчица - 1/2 ч. л.
- Масло растительное -
Способ приготовления
- Чеснок пропустить через пресс. Смешать с горчицей и маслом.
- Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
- Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
- Если нет сельдерея, можно заменить огурцом.
- В тарелку выложить салатные листья.
- Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
- Заправку подаем отдельно.
Читай также: Рождественский салат с фенхелем и апельсином
Как и с чем подавать
Подавайте салат одной большой порцией.