Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Быстрый рыбный пирог
Вкусный, сытный и очень простой в приготовленни рыбный пирог.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 10 |
Ингредиенты
- Рыбные консервы (сардина, сайра и т.п.) — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Зеленый лук — по вкусу
- Кефир — 1 ст.
- Мука — 2,5 ст.
- Соль — по вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- Растворить в слегка теплом кефире соду, добавляем соль по вкусу и муку. Очень легкое и простое тесто (даже не нужны яйца).
- Замесить тесто, которое по внешнему виду будет похоже как тесто на оладьи.
- Отварить два яйца вкрутую.
- Размять консервы вилкой (до состояния однородной кашицы).
- Нарезать яйца мелкими кубиками, добавляем нашинкованный мелко зеленый лук и смешиваем все ингредиенты с консервами.
- Залить часть теста в форму для выпекания, добавляем начинку и выливаем оставшуюся часть теста.
- Поставить пирог в духовку и запекать его около 30 минут при температуре 180 градусов.
Как и с чем подавать
Готовый пирог нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!