Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Ароматная "Бабушкина" коврижка (фото-рецепт)
Рецепт ароматной нежной коврижки невероятно прост и не займет у вас много времени. Приготовленная по этому рецепту выпечка напомнит нам вкус выпечки из детства, как когда-то готовила бабушка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 25-30 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука — 2 стак
- Сахар — 0,5 стак
- Мед — 150 г
- Яйцо — 1 шт
- Сода — 0,5 ч.л.
- Миндаль — 50 г
- Корица, гвоздика — по вкусу
- Джем — по вкусу
Способ приготовления
- Разбейте в миску яйцо и добавьте сахар.
- Хорошо перетрите.
- Добавьте мед, корицу, соду и гвоздику.
- Хорошо перемешайте и добавьте муку.
- Замесите тесто.
- Разогрейте духовку, а форму смажьте масло и присыпьте панировочными сухарями.
- Выложите в форму тесто и разровняйте.
- Мелко нарежьте миндаль и посыпьте тесто.
- Выпекайте коврижку в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
- Присыпьте коврижку сахаром для румяной корочки.
- После того как коврижка пристыла, разрежьте пополам и смажьте абрикосовым джемом.
- Соберите коврижку и нарежьте на порционные кусочки.
Как подавать
Подавайте коврижки к чаю присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Економ-меню: пиріг з плавленим сиром та цибулею