Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Весенний рыбный салат "Мечта Нептуна"
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Филе рыбы - 250 г
- Зеленый лук - небольшой пучок
- Картофель - 3 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы отварите до готовности, но не переварите, чтобы сохранилась форма. Нарежьте средним кубиком.
Зеленый лук нашинкуйте, отварной картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками, вареное яйцо разрежьте на четвертинки, свежий огурец и помидор мелко порубите.
Овощи смешайте с рыбой, посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
На тарелку выложите листья салата, сверху - само блюдо и подавайте к столу.
Читай также: Теплый картофельно-рыбный салат "Утро"