Жареные сырные палочки за 20 минут

Эти нежные, хрустящие сырные палочки можно подавать как к чаю, так и к пиву в качестве закуски.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 20 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • сыр - 400 гр
  • яйцо -3 шт
  • мука -100 гр
  • соль
  • панировочные сухари - 100 гр
  • растительное масло (для фритюра)

Способ приготовления

  1. Сыр нарежьте длинными брусочками.
  2. Яйца разбейте в миску и слегка взбейте. 

    Фото: pixabay.com

  3. В другой миске смешайте муку с солью. В третью миску насыпьте панировочные сухари. 

    Фото: pixabay.com

  4. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или в большом сотейнике. 
  5. Обмакните бруски сыра сначала в муку, потом в яйцо, снова в муку и яйцо, затем обваляйте в сухарях. 

    Фото: pixabay.com

  6. Жарьте сырные палочки в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые палочки перекладывайте шумовкой на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. 

    Фото: pixabay.com

Как и с чем подавать

Подавать теплыми в качестве закуски, можно украсить кунжутом! Приятного аппетита!