Жареные сырные палочки за 20 минут
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- сыр - 400 гр
- яйцо -3 шт
- мука -100 гр
- соль
- панировочные сухари - 100 гр
- растительное масло (для фритюра)
Способ приготовления
- Сыр нарежьте длинными брусочками.
- Яйца разбейте в миску и слегка взбейте.
Фото: pixabay.com
- В другой миске смешайте муку с солью. В третью миску насыпьте панировочные сухари.
Фото: pixabay.com
- Разогрейте растительное масло во фритюрнице или в большом сотейнике.
- Обмакните бруски сыра сначала в муку, потом в яйцо, снова в муку и яйцо, затем обваляйте в сухарях.
Фото: pixabay.com
- Жарьте сырные палочки в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые палочки перекладывайте шумовкой на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Фото: pixabay.com
Как и с чем подавать
Подавать теплыми в качестве закуски, можно украсить кунжутом! Приятного аппетита!