Оригинальное и сытное блюдо с чудесным ароматом наверняка понравится вашим родным и близким.
Куриные бедрышки с рисом и бананами
Куриные бедрышки с рисом и бананами - очень сытное, вкусное и необычное блюдо с восхитительной подачей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Куриное бедро - 3 шт.
- Карри - 4 ч. л.
- Соус соевый - 3 ст. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Масло растительное - 2-3 ст. л.
- Рис вареный - 300 г
- Банан - 1 шт.
- Мята - 3 г
- Изюм - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Куриные бедрышки посолите, поперчите, посыпьте карри, полейте оливковым маслом и соевым соусом.
- Перемешайте, оставьте бедрышки мариноваться 10–15 минут.
- Обжарьте бедрышки на растительном масле с двух сторон до полной готовности, под крышкой.
- Влейте на вторую сковороду 1 ст. л. растительного масла, слегка обжарьте изюм, добавьте 3 ч. л. карри, всыпьте отварной рис.
- Все тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно окрасился в желтый цвет.
- Нарежьте половину банана кружочками, добавьте к рису, еще раз прогрейте.
Как и с чем подавать
По краям большого плоского блюда выложите кружочки банана, украшенные листиками мяты. Возле банана уложите кольцом рис с изюмом, а на рис положите куриные бедрышки. Подавайте незамедлительно.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриные сердечки в белом соусе