Нежное чудо, тающее во рту, а не пирог получается по этому рецепту!
Яблочный пирог в мультиварке
Аромат яблочного пирога перепутать невозможно ни с чем. Он возвращает в детские воспоминания, пахнет бабушкиными яблочным компотом, яблоками, запеченными в духовке ну и, конечно же, самым вкусным яблочным пирогом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 60-75 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Яйца – 4 штуки
- Сахар – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Ваниль – щепотка
- Яблоки - 500 г
Способ приготовления
- Яйца соединяем с сахаром и взбиваем все в крутую пену сначала на маленькой скорости, затем на большой.
- Чем пышнее будет пена, тем лучше поднимется бисквит.
- Добавляем к яйцам с сахаром муку с разрыхлителем и ванилью (по желанию можно добавить корицу).
- Нарезаем кусочками (не очень мелко) яблоки вместе с кожурой.
- На дно мультиварки насыпаем немного сахара и выкладываем на него нарезанные слайсами яблоки. Когда пирог будет готовиться, яблоки будут карамелизироваться, благодаря чему получится красивый верх пирога.
- Тесто перемешиваем с нарезанными яблоками.
- Выкладываем полученную смесь в емкость мультиварки сверху выложенных яблок.
- Выставляем программу «Выпечка» на 60 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой (она должна выйти из пирога сухой). Проводим силиконовой лопаткой по краям стенок чаши мультиварки, чтобы не разломать при переворачивании готовый пирог. Аккуратно переворачиваем чашу с пирогом на приготовленное заранее блюдо.
Как подавать
При желании пирог можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог в горшочке с курицей и грибами