Легенда о возникновении знаменитого торта гласит, что на киевской кондитерской фабрике забыли положить партию белков в холодильник и наутро, чтобы скрыть ошибку, промазали застывшие белковые коржи масляным кремом.
Пляцок з халвою
Цей смаколик дуже гарно виглядає на святковому столі. А щоб його приготувати - скористайтесь нашим рецептом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 40 хвилин | 6-8 порцій |
Ингредиенты
- Яйця - 8 шт.
- Цукор - 6 ст. л.
- Ванільна халва - 1/2 кг
- Мелені сухарі - 1/2 стакану
- Борошно - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Оцет для погашення соди
- Для бісквіту:
- Яйця - 4 шт.
- Цукор - 4 ст. л.
- Борошно - 4 ст. л.
- Порошок до печива - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
- Розтерти халву з сухарями.
- Білки взбити з 6 ст.л. цукру і додати по одному жовтку.
- Далі додати халву і гарно все перемішати.
- Додати борошно із погашеною оцтом содою.
- Також перемішати.
- Випікаємо коржі у формі 36 на 25 см при 170 градусах до сухого сірничка (час залежить від духовки, головне - їх не пересушити).
- Має вийти два коржі. Далі потрібно приготувати бісквіт. Вийде один корж.
- Коли коржі охолонуть, перемазуємо будь-яким кремом, наприклад, заварним.
Як подавати
Подавайте в якості десерта.
Смачного!
Читай также: Пляцок «Зубы мулатки»