Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Как запечь говядину для бутербродов: простейший рецепт
Согласитесь, мясо, приготовленное в домашних условиях, не только вкусней, но и полезней. Еще один плюс - его подготовка не отнимет много времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 4 часа | 7-8 порций |
Ингредиенты
- Говядина - 700 г
- Чеснок - 1 головка
- Соль - 1,5 ч.л.
- Любые приправы для мяса - 2 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
Способ приготовления
- Тщательно промойте мясо, обсушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите и раздавите ножом, нашпигуйте им мясо (3 зубчика чеснока отложите, они понадобятся позже).
В миске смешайте соль, приправы, растительное масло и оставшийся чеснок. Натрите мясо подготовленной смесью, отправьте мариноваться в холодильник на 2 часа. После этого плотно заверните мясо в фольгу. В форму для запекания или противень налейте немного воды, переложите туда мясо в фольге. - Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 2 часов.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!
Читай также: Пісні бутерброди з буряком від Руслана Сенічкіна