Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Готовим в «рукаве»: молодой картофель с чесноком и зеленью
Даже при минимальных затратах можно приготовить вполне достойное блюдо. Аппетитный молодой картофель - одно из них.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 60 минут | 4 |
Ингредиенты
- Молодой картофель — 10-12 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи для картофеля — по вкусу
Способ приготовления
Картофель тщательно промойте и, не очищая нарежьте дольками.
Укроп и чеснок измельчите, добавьте перец, соль и специи по вкусу, перемешайте. В эту массу влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Картофель заправьте полученной массой и также перемешайте.
Сложите картофель в рукав для запекания, готовьте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
При подаче заправьте сметаной или любым соусом, украсьте свежей зеленью.
Читай также: Молодой картофель: 6 правил выбора