Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Пирожки с бататами: вкусно и необычно!
Оригинальный способ удивить близких - приготовить вкусный десерт. Рецепт сладких пирожков с необычной начинкой из пюрированых бататов как нельзя лучше подходят для этого.
Ингредиенты
- Тесто – 1 уп.
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Корица – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст.л.
Для начинки
- Пюре из бататов – 2 ст.
- Сливочное масло – 3 ст.л.
- Яйца – 2шт.
- Ванильный сахар – 1 п.
- Корица – ½ ч.л.
- Мускатный орех – ½ ч.л.
- Гвоздика – ¼ ч.л.
- Молотый имбирь – ¼ ч.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Сахар – ¼ ч.л. + ¼ ст.
- Сахарная пудра
Способ приготовления
- Раскатываем тесто, сливочное масло растираем по всей поверхности теста ложкой, сверху посыпаем корицей и сахаром. Вырезаем небольшие кружочки из теста.
- В миске смешиваем все ингредиенты для начинки.
- Берем кружочки теста и выкладываем на них полученную начинку, сверху накрываем еще одним кружочком и «запечатываем» края вилочкой.
- Выкладываем пирожки на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.
Как подавать
Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой и снимаем пробу.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирожки с грибами и беконом по-итальянски.