Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Штрудель с яблоками простой (видео)
Ингредиенты
Яблок – 75 г
Сахар – 1 ч. л.
Изюм – 20 г
Лимонная цедра – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Корица – 1/2 ч. л.
Мускатный орех – ¼ ч. л.
Слоеное тесто – 1 лист
Кленовый сироп – 2 ч. л.
Сахарная пудра – для декора
Сахар – 1 ч. л.
Изюм – 20 г
Лимонная цедра – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Корица – 1/2 ч. л.
Мускатный орех – ¼ ч. л.
Слоеное тесто – 1 лист
Кленовый сироп – 2 ч. л.
Сахарная пудра – для декора
Способ приготовления
Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем дольками.
На сковородку выкладываем яблочные дольки, добавляем изюм, цедру лимона, лимонный сок, корицы, мускатный орех и тушим 5 минут на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими и нежными.
Раскатываем лист слоеного теста и вырезаем два квадрата, по размеру бутербродницы. Ну а если у вас нет бутербродницы – делаем штрудель в силиконовых формочках для выпечки или на портативном гриле.
Один квадрат теста выкладываем в бутербродницу, сверху выкладываем яблочную начинку, поливаем кленовым сиропом, накрываем все вторым квадратом из теста. И готовим 5 мин.
Подаем с сахарной пудрой и мороженым.
Совет
Яблочная начинка, сделанная по этому рецепту, настолько нежна, что ее можно есть и просто как легкий десерт… без теста!