Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Вкусное варенье из чищеных апельсинов
Это блюдо хорошо тем, что его можно готовить круглый год. Апельсиновое варенье - очень полезное, вкусное и ароматное. А процесс приготовления - не такой уж и трудоёмкий!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 60 минут | 4 |
Ингредиенты
- Апельсины - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Вода - 2 стакана
Способ приготовления
- Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна.
- В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня.
- Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10 - 15 минут и снова залить апельсины. Через час сироп вторично слить и еще раз прокипятить в течение 10-15 минут, т. е. до определенной густоты.
- Залить апельсины сиропом и варить 10-15 минут на слабом огне.
- Для аромата положить в горячее варенье 1-2 ст. ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры.
- На 1 кг апельсинов – 1 кг сахара и 2 стакана воды.
Читай также: Что приготовить из банки прошлогоднего варенья?