Что приготовить из банки прошлогоднего варенья?

Ингредиенты

• Повидло – 400 г
• Яйца куриные – 5 шт
• Манка – 200 г
• Сахар – 70 г
• Коньяк – 50 мл
• Масло сливочное – 20 г
• Грецкие орехи – 70 г

Способ приготовления

1. Отделите белки от желтков. 
2. Смешайте желтки с сахаром до тех пор, пока сахар не растает. 
3. Добавьте к яйцам коньяк и повидло. 
4. Хорошенько перемешайте. 
5. Растолките грецкие орехи и добавьте к остальным ингредиентам. 
6. Всыпьте манку, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 30 минут. 
7. Пока тесто настаивается – взбейте белки.
8. Вылейте тесто в глубокую миску и смешайте с взбитыми белками. 
9. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто для повидлянки. 
10. Выпекайте повидлянку в духовке 35-45 минут при температуре 150-160 градусов.  

Как подавать

Пристывший пирог нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю. 

Приятного аппетита!

Читай также: Как приготовить австрийский пасхальный пирог – райндлинг