Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Вегетарианские гренки из гречки
Гречневые гренки - это находка для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. Плюсы этого рецепта в доступных продуктах и простом приготовлении.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 1 час 20 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Крупа гречневая - 200 г.
- Масло растительное - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 15 г.
- Сухари панировочные - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Промойте гречневую крупу в нескольких водах.
- Залейте кипятком.
- Посолите, положите кусочек масла и сварите густую кашу.
- Готовую кашу переложите на лист, смоченный холодной водой, сравните мокрым ножом так, чтобы слой каши был везде одинаковой толщины, вынесите на холод для остывания.
- Нарежьте ровными ломтиками.
- После запанируйте их сначала в муке, а потом в яйце и сухарях и поджарьте на масле до румяного колера.
Читай также: Гречневая каша с курицей