Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого достаточно сделать всего 4 шага!
Топ-3 рецепта винегрета от Тани Литвиновой: с авокадо, грибами и водорослями Вакаме
Сегодня я приготовлю супер легкий, полезный и вкусный салат Винегрет! Такие салаты очень хорошо знакомы нам с детства! Вы думаете, что обычным винегретом уже никого не удивить?! Вам кажется!
Ингредиенты для винегрета:
- Картофель - 200 г.
- Свекла - 200 г.
- Морковь - 200 г.
- Огурцы соленые - 200 г.
- Грибы маринованные - 100 г.
- Капуста квашеная - 50 г.
- Авокадо - 0,5шт.
- Водоросли Вакаме - 70 г.
- Кунжут
Заправка:
- Уксус винный
- Масло оливковое
Приготовление:
- Нарежьте все ингредиенты маленькими кубиками.
- Первый винегрет с маринованы грибами: нарежьте маринованные грибы. К ним добавьте огурцы, морковь, картошку и свеклу в равных пропорциях. Заправьте оливковым маслом. По вкусу, можно добавить лук и квашеную капусту.
- Дале винегрет с авокадо. Положите его в винегрет вместо картофеля. Все ингредиенты те же. Заправьте оливковым маслом.
- Третий, самый удивительный винегрет с водорослями Вакаме. Добавьте все вышеупомянутые ингредиенты и водоросли, а также чука-салат.
- Затем украсьте семечками кунжута. Оливковым маслом, если вы используете чука-салат, не заправляйте винегрет.