Булочки з корицею від Фрекен Бок
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20-25 хвилин | 15-20 хвилин | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Вершкове масло – 50 г
- Молоко – 200 мл
- Цукор – 2 ст.л.
- Борошно – 300 г
- Сіль – дрібка
- Сода – дрібка
- Кардамон – 7 шт
- Свіжі дріжжі – 10 г
- Жовток – 1 шт
Способ приготовления
Ці булочки ще вважають символом Швеції. Їх готують з дріжджового тіста, але на відміну від сінабонів, в тісто додають кардамон.
З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.
Читай также: Английские пасхальные булочки: история появления