Хорватська омлет "фрталь" - Рецепти Руслана Сенічкіна

Хорватія зазвичай входить в 10 найпопулярніших для відпочинку українському влітку. І не тільки через пейзажів і морів, а й з-за кухні. Хорватські блюда відчули на собі вплив інших країн.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 хвилин 20-25 хвилин 4-5 порцій

Ингредиенты

  • Цибуля - 1 шт
  • Спаржева квасоля - 1 пучок
  • Кабачок - 1 шт
  • Прошуто - 4 шматочки
  • Яйця - 1 шт
  • Борошно - 1 ст.л.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Майоран - 2 гілочки
  • Оливкова олія - 2 ст.л.
  • Сіль та перець - за смаком

Способ приготовления

У центральних районах адаптували страви Угорщини, Австрії та Туреччини. А на півдні переважають страви середземноморської кухні. А Руслан Сенічкін сьогодні приготує традиційний хорватський омлет.

З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.

Читай также: Омлет с сыром и макаронами