Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Римский салат с авокадо и креветками и клубнично-банановый смузи
Кулинарное шоу «Зіркова кухня» делятся рецептом восхитительного праздничного салата из авокадо с креветками. Также ведущие расскажут, как приготовить самый вкусный летний смузи из клубники и бананов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25 минут | 2 |
Ингредиенты
- Для салата:
- Салат ромен - 1/2 шт.
- Черри - 2 ветки
- Авокадо черный - 1 шт.
- Вяленые томаты - 100 г
- Лук-порей - 1/2 шт.
- Каперсы - 5 ч.л.
- Для заправки:
- Сок лимона - 1 шт.
- Горчица в зернах - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 1/2 стакана
- Белый перец молотый - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Для маринада:
- Сок лимона - 1 шт.
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Белый перец молотый - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Оливковое масло - 50 г
- Для креветок Фламбе:
- Оливковое масло - 1/2 стакана
- Тигровый креветки - 7 шт.
- Коньяк - 50 г
- Для смузи:
- Соевое молоко - 1 стакан
- Банан - 2 шт.
- Клубника - 300 г + 1 шт. для декора
- Мята - 20 г
Способ приготовления
Приятного аппетита!
Все выпуски программы "Зіркова кухня" вы сможете найти ТУТ.
Читай также: Спагетти Болоньезе с запеченными овощами