Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт приготовления овощного пирога "Мексиканское солнце"
Нам всем просто необходимо успеть воспользоваться овощным изобилием, и приготовить довольно простой, но удивительно красивый и вкусный пирог в виде разноцветного солнца. Включайте фантазию и творите!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | более 1 часа | 10-12 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука - 250 г.
- Творог - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 150 г.
- Разрыхлитель - 8 г.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Для начинки:
- Цукини - 4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Баклажаны - 2 шт.
- Сметана - 140 г.
- Сыр чеддер - 50 г.
- Сыр пармезан - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Белый перец - 1/2 ч.л.
- Перец чили - 1/4 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или лёгким ужином.
Смотрите видео-рецепт:
Читай также: Летний пирог с зеленью: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA