Готовим с Русланом Сеничкиным: баклажаны, фаршированные мясом

В утреннем шоу "Сніданок з 1+1" меняются правила - теперь ведущий Руслан Сеничкин готовит вместе с телезрителями. Сегодня готовим баклажаны фаршированные мясом.

Рецепт фаршированных баклажанов от Людмилы - блюдо, которое сочетает грузинскую, армянскую, украинскую и еврейскую кухни.

Ингредиенты: 

  • Баклажаны - 5 шт,
  • Сыр - 200 г. 
  • Мясо - 1 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления: 

Читай также: Запеченные баклажаны: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA